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Préparation
Coupez les courgettes en bâtonnets d'environ 8 cm et enveloppez-les dans le jambon. Faites une délicieuse sauce à partir des autres ingrédients. Faites cuire les bâtonnets de courgette croustillants avec un peu d'huile d'olive sur le plateau de cuisson et servez-les avec la sauce parfumée.
- Ingrédients
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- 1 courgette
- 5 tranches de jambon séché
(serrano, jambon de Parme, ...) - 1 cuillère à soupe de yaourt
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de fromage frais
- 1 cuillère à soupe de houmous
- 1 gousse d'ail finement hachée
- 15 feuilles de menthe finement hachées
- 1 cuillère à café de thym frais finement haché

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