Nettoyez les radis. Coupez la tige et les racines. Réservez les tiges pour les utiliser plus tard.

Enveloppez les radis dans une longue bande de lard. Si nécessaire, fixez la viande avec un cure-dent. Faites dorer rapidement les radis sur l'unité de cuisson. Assaisonnez avec du Meatmuscle.

Pendant ce temps, préparez une sauce froide en utilisant la crème aigre et les tiges des radis. Hachez finement les tiges, mélangez-les avec la crème aigre et assaisonnez avec du Poseidon et du Smokey.

 

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